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Qu’est ce qu’un tapissier décorateur ?

Un tapissier décorateur est la personne qui s’occupe des garnitures de mobilier tels que les canapés, les fauteuils, les lits etc. De la conception à la fabrication et l’entretien, le tapissier procède également à l’installation de ces garnitures, mais aussi de rideaux, tapis et moquettes. Toutes ces installations ont pour but de satisfaire les besoins de décoration de ses clients. 

Les formations pour travailler dans ce type d’artisanat sont accessibles dès le niveau postbac, il est également possible s’inscrire à un CAP pour se spécialiser dans la tapisserie d’ameublement.

Le rôle du tapissier décorateur

Canapé habillé d’une pièce en tissu blanc.

Le tapissier donne ses conseils sur les projets de décoration clients, selon le type de mobilier sur lequel il aura l’occasion de travailler.

Le tapissier est considéré comme un artisan spécialisé dans la décoration. En règle générale, le tapissier travaille en collaboration avec architectes d’intérieur, peintres ou encore ébénistes pour des grands projets hôteliers, en restaurations ou autres institutions. 

En plus du tissu, cet artisan peut travailler la mousse, le cuir ou encore la ouate pour habiller les différentes fournitures qu’il s’agisse de fauteuils, canapés ou de lits. Le tapissier possède des compétences manuelles et techniques très poussées ainsi qu’un bon relationnel lui permettant de répondre au mieux aux besoins et aux attentes de ces clients. 

Il maîtrise la fabrication de ses garnitures et autres éléments de décors qu’il sera amené à mettre en place. Comme pour tout projet d’artisanat, le tapissier évalue la faisabilité d’un projet, du coût aux matériaux et dans quel délai le projet pourra être réaliser. Une fois le projet mis sur le papier, il sélectionne ensuite les matériaux à utiliser et conceptualise des patrons et échantillons. Ensuite, viens la pose de ces garnitures et des finitions associées. Les tapissiers décorateurs utilisent des techniques divers et variées selon les travaux à réaliser. 

Pourquoi faire appel à un tapissier décorateur

Utilisation du cuir sur un ensemble de chaises en bois.

De nos jours, la tapisserie revient de plus en plus à la mode dans le monde de la décoration d’intérieur. Les pièces de tissu peuvent paraître vieillottes et désuètes, cependant les décorateurs ont réussi à moderniser cet art et en faire un atout déco de charme et luxueux. 

Faites appel à ce type d’artisan afin d’avoir un œil expert sur votre projet, il met son expertise au service de ces clients en leurs proposant des pièces correspondant à leurs envies et mettant ces dernières en valeur. Le tapissier vous aide dans vos choix afin de créer une décoration harmonieuse afin de satisfaire les besoins de ses clients au mieux. Comme nous le disions, l’art du tissu revient à la mode, les tapissiers participent donc au fait de donner une seconde jeunesse à des pièces de tissus et à des meubles décoratifs anciens. Mobiliers et literies retrouveront leur beauté d’antan. 

Si vous souhaitez remettre une de vos pièces au goût du jour, la tapisserie sur mesure peut être la solution pour la refonte d’une de votre intérieur. Cette solution vous permet de mêler originalité et modernité afin de vous créer une ambiance 100% personnalisée et sur-mesure.

Nous venons d’en parler, vous profiterez d’une réalisation sur-mesure, ce qui insufflera une ambiance très haut de gamme à votre intérieur. Le tissu lui donnera une image noble, charmante et unique. Les grands hôtels des régions les plus touristiques font de plus en plus appels à des tapissiers décorateurs afin de donner une nouvelle image à leurs établissements. 

Le choix des matières premières, gage d’une excellente qualité, apportera une dimension unique à vos fournitures. 

En faisant appel à un décorateur tapissier, vous participez au fait de faire vivre l’artisanat local, le tapissier conserve un certain savoir-faire datant du Moyen-Age.

Si vous possédez une bâtisse (demeure, hôtel ou restaurant), faire appel à un tapissier décorateur peut être une solution inattendue mais néanmoins des plus élégantes.

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Gastronomie

Recettes de gâteaux de Chefs Pâtissiers à faire à la maison

Quoi de mieux que de finir votre dîner en douceur avec un bon gâteau ? Anniversaire, fête de fin d’année, pot de départ : les occasions ne manquent pas pour préparer une recette de gâteau facile et gourmande à la fois. Et tant qu’à mettre la main et la pâte, autant prendre exemple sur les grands chefs pâtissiers pour proposer un dessert d’exception !

Si vous avez l’âme d’un apprenti pâtissier, vous pouvez vous lancer dans l’élaboration de gâteaux faciles tels que le gâteau nature moelleux, le gâteau au citron, le gâteau au yaourt, le moelleux au chocolat, etc… en suivant ces recettes inspirées des créations de chefs français. Offrez à vous et à votre famille un plaisir gustatif en deux temps trois mouvements.

Nous vous dévoilons donc aujourd’hui deux recettes de gâteaux inspirées des créations de grands chefs pâtissiers que vous ne pourrez que réussir ! 

Recette N°1 : Le cake nature moelleux de Christophe Michalak

 Le gâteau nature moelleux est un intemporel qui plaira à tous. Et quoi de mieux pour sublimer la recette que de s’inspirer de Christophe Michalak, fleuron du patrimoine culinaire français. Gâteau traditionnel et facile à réaliser, ce dessert facile ne nécessitera que peu de préparation. Munissez-vous des ingrédients requis, et suivez précisément les étapes qui suivent.

Ingrédients (pour 6 personnes)

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer un délicieux gâteau nature pour 6 personnes. 

  • 2 œufs
  • 160 grammes de farine
  • 160 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre
  • 15 centilitres de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Une poignée d’amandes effilées
  • Un zeste d’orange

Les étapes de la préparation

Une fois tous les ingrédients à disposition, vous pouvez procéder à la préparation de la recette de ce gâteau en suivant minutieusement ces étapes :  

  • Préchauffez le four à 160°C  
  • Beurrez et farinez votre moule à gâteau subtilement et sur toute la surface
  • Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers distincts  
  • Battez les jaunes d’œuf avec le sucre, puis ajoutez la farine, le lait, la levure chimique et le beurre coupé en dé, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène 
  • Montez maintenant les blancs en neige, jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes, et incorporez-les progressivement dans la pâte 
  • Versez le mélange dans votre moule à gâteau et enfournez-le pendant 10 minutes
  • Saupoudrez votre gâteau d’une poignée d’amandes et augmentez la température de votre four à 190°C et laissez-le cuire pendant 15 minutes supplémentaires
  • Surveillez la cuisson en introduisant le bout d’un couteau de temps en temps dans la pâte 
  • Lorsque la lame de votre couteau en ressort sèche, sortez immédiatement le gâteau du four 

Et voilà ! Votre gâteau nature moelleux est prêt à être dégusté. Au petit déjeuner ou en dessert, ce gâteau digne des grandes créations pâtissières vous offrira une délicieuse note sucrée.

Part de cake nature

Recette N°2 : Le moelleux au chocolat de Pierre Hermé

 Le moelleux au chocolat est l’une des recettes de gâteaux préférée des Français. Mais c’est encore meilleur quand sa recette s’inspire des créations de l’un des grands chefs pâtissiers Français, Pierre Hermé.

 Retrouvez sans plus tarder la liste des ingrédients nécessaires et les étapes de préparation à suivre. 

Ingrédients (pour 4 personnes)

Pour réaliser correctement la recette de ce gâteau, vous devrez bien respecter les quantités d’ingrédients nécessaires.

Pour cela, il vous faudra : 

  • 4 œufs
  • 200 grammes de chocolat pâtissier
  • 200 grammes de beurre
  • 100 grammes de farine
  • 80 grammes de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé

Les étapes de préparation

Tout comme le gâteau roulé, la préparation d’un moelleux au chocolat est plus facile que vous ne le pensez. Suivez minutieusement ces étapes : 

  • Préchauffez votre four à 180°C (th 6) 
  • Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers différents
  • Dans un premier bol, faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre blanc et le sucre vanillé 
  • Dans un second bol, montez les blancs en neige (bien ferme), et ajoutez-y une pincée de sel 
  • Faites fondre le chocolat pâtissier au bain marie ou au micro-ondes
     
  • Incorporez le mélange de chocolat dans les jaunes d’œufs
  • Dans le même bol, ajoutez la farine et les blancs d’œufs, et continuez à remuer 
  • Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez-le pendant environ 20 minutes 
Moelleux au chocolat

Attendez qu’il refroidisse et votre moelleux au chocolat est prêt à être servi.

Bonne dégustation !